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Burekas

Todos los platos están acompañados con huevo duro, pickles, tjina, y pure de tomate con sjug.

Bureka de champignones
Bureka de papas
Bureka de queso mozzarerla
Bureka de queso ricotta
Bureka de lomo
Bureka de pizza








Malawaj


Malawaj con huevo duro y puré de tomates (sin o con sjug)


Chajnun

Acompañado huevos duros dorados, puré de tomates, sjug, pickles, y pasta de sesamo (tjina).

Dulces


Malabi - con salsa de rosas y coco rallado pistachos
Malabi egipcio - con dulce de dátiles y
Baklava - Masa hojaldrada rellena de pistachos y nueces y bañada con miel
Torta de galletitas y crema batida
Rogalaj - Masa dulce hojaldrada envuelta con chocolate
Galletitas de rosas - Galletitas espirales con crema de vainilla
Torta de capas de chocolate - base de chocolate cubierto con crema batida en sabor vainilla y chocolate amargo fundido.
Cruasán de chocolate